五
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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
51,8kcal
- 等级
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食谱
Ajapsandal是一种非常受欢迎且最重要的美味菜肴 在高加索国家服务。 在家做饭的过程非常好 简单,主要是遵循一步一步的准确性 说明。
我们开始吧!
成分
0/13成分
51,8
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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茄子纵向切成6个部分,而尾部需要 离开 这种切片形式大大简化了油炸过程。 蔬菜。 切割后,用盐充分揉搓。
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将两种类型的胡椒和胡萝卜切成小块。 弓跟随 切成大块。
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之后,你需要从茄子中挤出盐并挤出它 多余的液体。
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拿一个大锅,倒入植物油,好 加热并将茄子炒熟。 之后,删除尾巴, 把蔬菜放在纸巾或餐巾纸上,这样多余的东西就会消失 脂肪。
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将洋葱放入同一个平底锅中,煎3个 分钟,然后把胡萝卜。 炒5分钟。 在那之后 扔辣椒和大蒜,再炒几分钟。
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现在放绿色和西红柿。 如果西红柿很大,那么 将它们切成4个部分,如果很小 – 变成2.盐一切, 加入胡椒粉;如果需要可以放几个豌豆 五香粉。 茄子放在所有蔬菜的顶部。
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盖紧锅盖,炖煮所有蔬菜 低热30分钟。 你不需要混合成分。 后 分配时间Ajapsandal准备好了。