法国鸡肝酱

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 1小时20分钟
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 173.99kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  1小时20分钟

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  173.99kcal

• 等级

• 食谱

美味的自制肝酱，几乎是鹅肝酱。 这样做并不难！

我们开始吧！

成分

0/12成分

• 鸡肝 – 400克
• 洋葱（大） – 1个。
• 鸡蛋 – 5个。
• 小麦粉 – 3汤匙
• 植物油 – 2汤匙。
• 大蒜 – 2颗牙齿。
• 牛奶 – 一杯
• 盐 – 1-2茶匙
• 多香果 – 1/2茶匙
• 肉豆蔻 – 1/4茶匙
• 黄油 – 60克。
• 干邑白兰地或雪利酒 – 50毫升。

1ч 20мин1ч 20мин 173.99

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将蛋黄与蛋白质分开。 不需要蛋白质。
2. 将洋葱切成小块，煎至两层透明 汤匙黄油。
3. 加入切碎的大蒜和棕色1分钟。
4. 倒入干邑，搅拌均匀。 憔悴2分钟。
5. 冲洗肝脏，从静脉清洁，切成片状 用土豆泥搅拌机打孔。
6. 将蛋黄，面粉，炒蔬菜，香料加入搅拌碗中 和盐。 彻底打破一切。 弥撒应该是 均匀。
7. 将质量倒入模具中。
8. 我们在烤箱里放了一个水容器。 加热到175摄氏度
9. 将糊状物烘烤约一小时。
10. 将黄油融化，然后将糊状物倒在上面。
11. 冷却糊状物并从模具中取出。

关键词：

• 鹅肝酱