Hasselback是一种用手风琴切菜的方法。 通常情况下 用这种方法切割土豆,但萝卜也同样有趣 hasselback在烤箱里烤。 下面有详细的食谱 你可以切割任何蔬菜整洁的说明 手风琴而不会损坏它们。 烤萝卜撒上日本料理 白色味噌酱,柠檬汁,植物油的调料 和米兰,亚洲米酒。 等到加油 渗透到萝卜片中,撒上芝麻,享受 惊人的异国风味小吃。与朋友分享: 时间:1小时。 25 分钟。 难度:简单服务:4-6
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的食谱:
修剪2束萝卜,然后如下所述切碎。 地方 在22×32厘米的烤盘中撒上4茶匙。 黑暗 芝麻油。 撒上0.5茶匙。 盐,胡椒调味和 搅拌均匀。 在220°C烘烤至软,35-40 分钟。 混合2汤匙。 湖 植物油1汤匙。 湖 料酒, 加2茶匙。 白味噌酱和柠檬汁,1/4茶匙 盐和一点点黑胡椒。 倒萝卜,撒上芝麻和 切碎的葱。
Hasselback一二三:
- 在蔬菜的一侧切一薄片, 这样他才能站直。 (如果切成两半 蔬菜,跳过这一步。)
- 将蔬菜切片放在两个木柄之间 汤匙。
- 使用锋利的刀,在0.3-0.5的距离进行横向切割 看到分开,当刀子放在手柄上时停止 汤匙,以免切成整个蔬菜。
配料相似的食谱:萝卜,芝麻油,味in (米酒),味噌(豆酱),柠檬汁,芝麻,洋葱 绿