“Laab”泰国菜剁碎的火鸡（Larb） – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 30 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
Laab：
- 700克 火鸡肉末（最好是黑肉）
- 3汤匙。 湖 蔬菜或菜籽油
- 1/2切成小方块的红洋葱
- 3个切碎的青葱
- 1片碎片（10厘米长）的柠檬草（约1/4 艺术。）
- 1个去皮和切成薄片的泰国辣椒 （例如prik ki well）或1 serrano辣椒
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜薄荷叶
- 盐和黑胡椒粉
- 1头生菜（分开叶子）
- 供应选择：粘性或蒸白色 饭
填充物：
- 1/3艺术。 新鲜柠檬汁（5个酸橙）
- 3汤匙。 湖 新鲜柠檬汁（1个柠檬）
- 2汤匙。 湖 鱼露
- 2汤匙。 我亲爱的
配料相似的食谱：剁碎的火鸡，生菜， 塞拉诺辣椒，红洋葱，柠檬草，青柠汁，柠檬 果汁，鱼露，米饭，薄荷，蜂蜜
配方准备：
- 敷料：在一个小碗里，混合柠檬汁，柠檬 果汁，鱼露和蜂蜜。 Laab：在一个大型煎锅中 在火上加热油。 放洋葱，青葱， 柠檬草，辣椒和盐的味道。 煮到蔬菜 开始变软，大约5分钟
- 加入切碎的火鸡和盐。 煮，经常搅拌， 直到肉和蔬菜准备好，大约5分钟。 加入敷料和 再煮2分钟。 从热量中取出锅并加入薄荷。 用盐和胡椒调味，将火鸡混合物放在叶子上。 在盘子上的沙拉。 配糯米饭。
