饭团寿司（饭团） – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 2 час. 10分钟 难度：容易数量：8个。 食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 三文鱼片
- 1/4艺术。 katsuobushi（金枪鱼鲣鱼干片）
- 4汤匙。 干圆粒米
- 2片干紫菜海藻或预先炒 紫菜床单
- 5和3/4艺术。 水
- 2个切碎的大腌李子（去掉 骨）
- 1.5茶匙 黑酱油
- 2汤匙。 湖 烤黑芝麻
配料相似的食谱：圆粒米，海 海藻，紫菜，李子，金枪鱼，鲑鱼，酱油，芝麻
配方准备：
- 撒上三文鱼片加盐，放置2小时。
- 此时，用冷水彻底冲洗米饭（30-60 分钟。 在烹饪之前）并用漏勺留下玻璃杯 水。 把米饭放在带有盖子的厚壁锅里， 倒水，加热适量。 当水 开始沸腾，加热到强劲，并给予良好 煮沸 将热量降低至低温并煮至液体 吸收大米，约12-13分钟。 关火，留下米饭 盖下盖子10-15分钟。 平的木匙子或小铲 对于米饭，将米饭与切割动作混合。 拉下盖子 用毛巾盖住锅盖，保暖。
- 在高火焰燃气燃烧器上的油炸紫菜片 切开2.5厘米宽的条带或已经使用 炒海苔。用酱油混合katsuobushi。 用鲑鱼冲洗 盐，烤鱼和烤架3-5分钟。 叉 将鲑鱼分成小块。
- 用盐水弄湿双手，使米饭不会粘在你的手上。 将一只手掌放入杯中，放入少量米饭，约1/2汤匙。 在米饭中加深并将其中一个馅料放在那里：茶 一勺鲣鱼片，几片鲑鱼或鲑鱼片 几片腌梅。 在填充物上包裹米饭 并形成一个三角形。 用手紧紧挤压米饭 好好结合在一起 在其中一侧放一个三角形米饭 用一条带有光泽的一面的紫菜覆盖顶部，如 屋顶。 你也可以用圆筒和包装的形式制作饭团 中间的紫菜叶。 用芝麻撒上饭团。 是的 午餐时供应美味佳肴。
