Taramosalata – 一种可以在每个希腊语中找到的菜肴 厨房，特别是在四旬期。 它也很受欢迎。 在希腊各地的小酒馆里。 最好吃脆皮塔饼 或作为零食的薄脆饼干，含有茴香酒或Rezin葡萄酒。 是的 希腊人经常吃的菜。与朋友分享： 
时间：25分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 1/2汤匙。 烟熏鱼子酱的鳕鱼，梭子鱼，鲤鱼或鲱鱼 （Tarama）
- 1/2汤匙。 水和更多根据需要
- 1/2汤匙。 牛奶
- 3片白面包没有外皮，约2.5厚 厘米。
- 1个切碎的洋葱
- 3汤匙。 湖 柠檬汁
- 3/4艺术。 橄榄油
- 1汤匙。 湖 切碎的欧芹
crostini：
- 12片脆面包
- 1瓣蒜末
- 2汤匙。 湖 软化黄油
配料相似：白面包，柠檬汁，洋葱 洋葱，大蒜，牛奶，欧芹
配方准备：
- 混合水和牛奶。 将面包浸泡在水和牛奶中 拧干它。 将面包，鱼子酱，洋葱，柠檬放入食品加工机中 果汁，橄榄油，搅拌至均匀。 在 必要时加水。 加入切碎的欧芹和 一夜之间冷藏。
- 与crostini一起食用。对于crostini：预热烤箱到 180°C。在一个小碗中，将大蒜和黄油混合。 油脂 每片面包用大蒜黄油混合物。 把面包放在上面 烤盘和烤，直到它变脆 金棕色，约10分钟
