蔬菜和海鲜的天妇罗 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 hour. 难度： easy-Servings：6 – 8配方使用容量测量容器： 1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 225克 用头和尾去皮切虾 （31-35个）
- 225克 切成2.5厘米的罗非鱼片
- 140克 糖果面粉（面粉与发酵粉）
- 140克 白米粉
- 1.5升 植物油
- 1个打蛋，CO类
- 1.5汤匙。 没有气体的冷矿泉水
- 1/2汤匙。 伏特加酒
- 140-170克 去皮切成0.3厘米厚。 甘薯
- 110克 去皮的新鲜青豆
- 盐
- 8个欧芹茎
- 冰
配料相似的食谱：米粉，矿泉水， 鸡蛋，伏特加，红薯（红薯），青豆， 虾，罗非鱼，欧芹
配方准备：
- 在中型玻璃碗中，混合糖果面粉 和米粉。 分成两半。在一个5升的炸锅里。 坚强 在火上加热油直到温度结束 烹饪温度计没有达到190°C。当温度 达到185°C，在一个中等大小的碗里，混合鸡蛋， 矿泉水，伏特加和分成两半。 放一半 混合在冰箱里。 将一半的液体混合物倒入半干 混合并混合约10-15秒。 可能留小 肿块的数量。 把一个玻璃碗放在一个更大的碗里 冰的大小。
- 用夹子将红薯浸入面团中，沥干 2-3秒 在一个碗里，然后放入热油。 保持190°C至205°C的温度。 烤6-8 一次一块，直到它们变得通风 浅金色，约1-2分钟。 躺在炉排上 用3层纸巾覆盖并安装 一个小烤盘。 如果需要，撒上盐。
- 浸入面糊和炒香豆和叶子 香菜。 把炒好的蔬菜放在盘子里 在烹饪海鲜时作为开胃菜。 剩下的一半用于面团的干燥和液体成分 以同样的方式炒虾和鱼片。 根据需要撒上 盐，立即将鱼放在盘子上 服务。
