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烹饪时间
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- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
195kcal
- 等级
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食谱
美味的猪肉冻肉的传统配方。 尤其 如果你在家做一个肉汤,那么香味可口 大蒜和新鲜欧芹。 味道很浓。 如果用这种肉制成的话会结果肉。
我们开始吧!
成分
0/10成分
195
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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我们在水下彻底清洗猪肉部分,并用刀刮掉。 皮肤去除杂质。 在一个大锅里,加热水。
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将准备好的猪肉撒在水里(应该完全 盖),加入捣碎的豌豆,盐,盐 (1.5汤匙),小火煮1小时。 定期删除 由此产生的泡沫。
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1小时后,将去皮的胡萝卜,洋葱放入肉汤中 并继续煮肉4个小时。
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将成品肉轻轻放入大容器中冷却。 我们尝试用芳香汤加盐和过滤一些 层层纱布。
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切碎的冷却肉,通过压榨机加入切碎的肉 大蒜,切碎的欧芹和混合均匀。 我们以分份形式传播芳香肉(完美 小圆形容器),倒入肉汤,盖上所有肉, 盖上盖子并送到冰箱直到完全 厚。
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我们从容器中取出加入欧芹的美味果冻, 切碎,配上芥末或辣根。 肉类应要求 可以补充香菜籽或香菜,并代替欧芹 在香菜或莳萝。
关键词:
- 开胃菜
- 肉
- 指关节
- 猪肉
- 冻肉