零食坚果 – 椰子坚果和印度香料 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：45分钟 难度：容易数量：2汤匙。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 无盐烤花生
- 1汤匙。 切碎的山核桃
- 4汤匙。 湖 椰子片（新鲜或咸味干）
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1汤匙。 湖 地面香菜
- 1汤匙。 湖 碎小茴香
- 2茶匙 Garam masala香料的混合物（购买或自制，见 食谱如下）
- 2茶匙 粗盐
主厨Aarti的自制Garam Masala：
- 1/4艺术。 绿豆蔻果实（剥皮和丢弃果壳， 大约2汤匙。 湖 种子）
- 3汤匙。 湖 整个丁香芽
- 4个黑色小豆蔻的大果实（去皮并丢弃稻壳， 大约1汤匙。 湖 种子），可选
- 3个大肉桂棒（如果你在部门买了肉桂 印度商品，然后约3汤匙。 湖 件 树皮）
配料相似的食谱：山核桃，花生，椰子 刨花，香菜，小茴香，garam masala，豆蔻，丁香，肉桂
配方准备：
- 将烤箱预热至120°C。 盖上羊皮纸烤盘 纸。 混合花生，山核桃，椰子，黄油，香菜， 小茴香，Garam masala和盐的混合物。 倒在烤盘上。 在烤箱中烘烤40分钟，烘烤时转动 180°平底锅。 从烤箱中取出，让坚果冷却。 如果 你要带他们去海滩，做羊皮纸 小垫子，每个洒一些坚果！
- Aarti的自制Haram Masala：在香料磨坊 或咖啡研磨机混合肉桂棒，丁香，绿色种子 小豆蔻，黑豆蔻种子（如果使用）和井 斩。 将香料混合物放在密闭的容器中 阳光直射。 产量：约1/2汤匙。
