蔬菜沙拉配炒扇贝和海藻 – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:30分钟 难度:中等份量:4份质量 零食食谱使用容量为1 杯的量杯 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 450克 扇贝
- 1/4艺术。 腌裙带菜(裙带菜海藻 卷云)
- 55克 tobiko(飞鱼子)与芥末混合 作为提供绿色
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的青葱
- 1/4艺术。 干雪利酒
- 2汤匙。 湖 甜黄油
- 盐和黑胡椒粉调味
- 5 – 6个。 每根扎根(或1汤匙。 新鲜磨碎的):年轻的胡萝卜,甜菜,萝卜
配料相似的食谱:扇贝,青葱, 胡萝卜,甜菜,萝卜萝卜,雪利酒,海藻
配方准备:
- 盐和胡椒扇贝。 预热很强 开了一个大锅。 将一汤匙倒入热锅中 橄榄油和热量30秒。 放扇贝和炒 一方面,直到他们很好的褐色,大约3分钟。 不要摇动锅,不要移动扇贝直到它们为止 准备翻身。
- 用钳子翻过扇贝,在另一边翻炒。 再煮3分钟。 从放入的平底锅中取出 青葱。 将煎锅再次放在火上,煮洋葱30 秒,然后倒雪利酒。 当雪利酒开始沸腾时,放入 黄油。 之后,不要让油沸腾或 蜷缩起来。
- 在每个碗中,将蔬菜与剩余的蔬菜混合 橄榄油,顶部有腌制藻类,和 躺在扇贝上。 把鱼子酱放在扇贝上,一点点 雪利酒和服务的黄油。