用胡萝卜和豌豆冻结的猪肉

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在家准备一个传统的冷开胃菜罐头 绿豌豆和胡萝卜。 所以心爱的美味果冻 看起来会更加喜庆。 制作它并不困难, 最主要的是煮沸很长时间煮沸。

我们开始吧!

成分

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167

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 我们彻底清洗猪肉部分,将它们放在一个大锅里 并用水填满所有内容。 煮得慢 起火1小时,定期清除泡沫。

  2. 1小时后,将洋葱,盐,切成两半,加入肉汤中 (1/2汤匙),月桂叶,胡椒豌豆,继续煮肉 再过3个小时。 将去皮的整个胡萝卜加入肉汤中煮多 30分钟

  3. 将成品猪肉放入大容器中,冷却,去皮 来自骨头的肉和切碎的。 通过几个过滤肉汤 纱布层,试试盐。 冷却并切碎胡萝卜 圈。 我们打开并合并豌豆。 “”

  4. 将准备好的肉与切碎的胡萝卜混合, 豌豆,通过压榨大蒜压碎,薄薄涂抹 在容器或其他不太高的容器中 保险杠。 在上面撒上切碎的欧芹,倒入 肉汤。

  5. 我们把肉开胃菜冷却几个小时,直到 完全硬化。 香草现成的果冻,胡萝卜和 我们拿出豌豆,用辣根和芥末切成薄片。 “”

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