腌料下的鱼“Escabeche”

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 30分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 86kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  30分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  86kcal

• 等级

• 食谱

在美味的腌料“Escabeche”下烹饪鱼的方法 非常不寻常和有趣，因为起初是主要成分 油炸，然后保存在腌料中。 多亏了这个 程序即使是最普通，简单的鱼也完全获得 不寻常，愉快的味道。

我们开始吧！

成分

0/12成分

• 白色鱼片 – 500克
• 红洋葱 – 1个。
• 大蒜 – 2瓣
• 葱 – 70克
• 面粉 – 2汤匙。 湖
• 麝香草
• 迷迭香
• 橙色 – 1个。
• 白葡萄酒 – 100毫升
• 葡萄酒醋 – 100毫升
• 糖 – 50克
• 盐

30 мин30 мин 86

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将所选鱼的鱼片切成大块。 滚进来 盐渍面粉和植物油炒。

2. 将炸好的鱼放入深碗或盘中 继续准备腌料。

3. 克里米亚洋葱和大蒜应切成一个小方块和 把它们扔在鱼子刚炒的锅里。 炒这些 两种成分几乎准备好，并添加到锅中 切碎的葱和整个香料。 油炸约3分钟， 加入热情，橙汁，葡萄酒醋，葡萄酒和糖。 混合物 煮沸。

4. 当腌料煮沸时，应将其倒入碗中，在那里 有煎鱼。

5. 让鱼腌至少8小时。 供应菜肴 喜欢冷开胃菜。