猪肝酱用洋葱

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  2小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  208kcal

• 等级

• 食谱

家常菜的传统配方美味糊状 猪肝，洋葱，大蒜和白葡萄酒。 烤猪肉脂肪为糊状物增添了特殊的味道和香气。 让它一点都不困难。

我们开始吧！

成分

0/7成分

• 猪肝 – 500克。
• 洋葱 – 2个。
• 大蒜 – 2瓣
• 酥油 – 120克。
• 白葡萄酒 – 50毫升。
• 胡椒粉
• 盐

2 ч2 ч 208

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 我们将猪肝洗净，切成中等块并倒入 浇水30分钟。

2. 30分钟后，我们在漏勺中丢弃猪肝片。

3. 在锅中，我们发送融化的猪肉脂肪，切碎的洋葱和 煎至4-5分钟直至变软。

4. 将准备好的肝片放入炸洋葱中， 切碎的大蒜，倒水盖住内容物， 盖上盖子，用小火煮45-50分钟。

5. 通过筛子过滤酱汁中的肝脏，留下酱汁。

6. 我们将肝脏碎片通过绞肉机（最多的喷嘴） 细孔）。

7. 将葡萄酒倒入切碎的肝脏中，混合并加入 肝脏被炖的小酱汁。 带上轻微的液体 一致性，试试盐，糊状准备好了。

8. 我们将现成的猪肉糊放在罐子里冷却 直到完全凝固。 我们从冰箱里拿出罐子，撒了 香浓的糊状切成薄片，作为零食或小吃 早餐，您最喜欢的热饮。