浸酱“七层”希腊meze – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:查尔斯大师时间：33分钟。 难度：简单部分：8
的食谱：
你需要一个2.5升的碗。 或小部分 沙拉碗。 每层铺一大沙拉 勺子。 酱汁设计为8份。 1层：鹰嘴豆泥 将3/4汤匙放在底部。 鹰嘴豆泥，前 烤红辣椒 2层：菖蒲橄榄 取出骨头，粗切1/3汤匙。 3层：烤蔬菜 1个小茄子和1/2中等 将西葫芦纵向切成1.2厘米厚的切片 橄榄油和盐。 在烤盘上煎炸 适度高温，有时翻过来，直到煮熟 持续8分钟。 酷。 切成大块。 4层：tzatziki（希腊语 соус)Смешайте по 1/2 艺术。 希腊酸奶和切丁黄瓜，加1汤匙。 湖 柠檬汁和橄榄油，盐和胡椒粉 вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. 水，加1/3艺术。 碾碎干小麦，盐和胡椒， 在盖子下煮10分钟。 加1茶匙。 橄榄油，用叉子松开，然后冷却。 6层：西红柿 在3个压碎的李子西红柿 加1/4汤匙。 切碎的薄荷和欧芹，2汤匙。 湖 细 切碎的红洋葱和1汤匙。 湖 橄榄油和 лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.（约3/4汤匙。）配料相似的食谱：茄子， 西葫芦，橄榄，羊乳酪，鹰嘴豆泥，碾碎肉片，黄瓜，酸奶， 柠檬汁，李子西红柿，红洋葱，薄荷，欧芹
