芥末和椒盐脆饼为猪肉提供酥脆的盐渍 挑起大梁。 这些滑块三明治将是一个很棒的小吃 观看足球比赛时喝冰镇啤酒。 朋友： 
时间：30分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 猪里脊肉
- 3汤匙。 盐渍饼干，精细粉碎（1.25汤匙粉碎 饼干）
- 1/2汤匙。 面粉
- 2个大蛋
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 1/3艺术。 蛋黄酱
- 3汤匙。 湖 切碎的腌黄瓜，加上24整 片
- 1汤匙。 湖 准备辣根
- 2茶匙 辣酱
- 食用油
- 12个小汉堡滑块包子
- 卷心莴苣叶为服务
配料相似的食谱：猪肉，第戎芥末， 腌黄瓜，辣根，蛋黄酱，辣酱，卷 汉堡包，冰山沙拉，猪里脊肉，鸡蛋，饼干
配方准备：
- 准备面包屑：混合碎的椒盐脆饼， 面粉和1茶匙。 烤盘中的盐（23 x 33厘米）。 在中间 碗用芥末搅拌鸡蛋。
- 制作酱汁：在一个小碗里混合蛋黄酱， 切碎的泡菜，辣根和辣酱。
- 面包猪肉。 将肉切成12块 相同的碎片厚度小于2厘米 保鲜膜和用厨房锤击打的补丁 获得直径约6.3厘米，厚度6毫米的圆圈。 按下 双方面粉面包屑，然后浸入每个印� 打蛋，再用椒盐脆饼卷面粉，覆盖好 在一个厚厚的层。
- 炒肉。 将0.6厘米的油倒入大煎锅中。 并在适度高温下加热直至闪闪发光 （最高约190°C）。 用纸巾盖住盘子。 将两半的猪排炒成红润的颜色 派对，每个2分钟。 在每一边。 穿上奠定 一盘干。 加入大量的盐。 重复其余的 挑起大梁。
- 提交。 如果需要，可以加入面包。 穿上印章。 顶部有1茶匙。 酱，2片 泡菜和生菜。
