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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
207.9kcal
- 等级
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食谱
我根据母亲的食谱,在家里第一次煮熟manti 他们结果非常好吃! 我决定分享食谱。 请 注意2个鸡蛋,2汤匙。 湖 油,200毫升水和700克面粉 我准备了很多面团 曼蒂和卡努姆。 如果你只做manti,那么你需要 增加肉和洋葱的数量,或减少量 测试成分最多1个鸡蛋,100毫升水,1汤匙。 湖 石油和350 面粉。 如果获得面团,则数量是近似值 太陡,然后加一些水,反之亦然。
我们开始吧!
成分
0/11成分
207.9
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 首先,让我们准备面团。
- 将2个鸡蛋打入深盘,加入盐, 植物油和温开水,搅拌一切,直到 均匀性。
- 将面粉倒入一个大的深容器中,制作面粉 好。
- 倒入部分鸡蛋混合物,揉成面团。
- 然后倒入剩余的混合物并继续揉捏 用手揉面团,直到你得到弹性均匀的面团。
- 将面团裹在保鲜膜中或只是将其放入 密闭容器,单独停留半小时 – 一小时。 并在 这次我们将处理填充。
- 我们洗净肉,切成小块 大小。
- 将洋葱去皮切成半圈。 可以切碎,但是 我更喜欢半环。
- 将肉与洋葱在深碗中混合,增加味道 盐,黑胡椒,zira和香料的肉。 肉香料 东方人,你可以在市场上买到这些。
- 我们混合一切。
- 切掉面团的一部分,形成一个小“香肠”。 此 将香肠切成1厘米宽的圆圈。
- 用面粉卷起每个圆圈。
- 在每个滚动的圆圈上,我们布置填充物并雕刻我们的 鳐鱼。
- 地幔层用植物油涂抹。
- 将水倒入地幔的下层,将manty放入 剩下的层,盖上盖子。 煮约40分钟 高温。
关键词:
- 第二道菜
- manti
- 曼蒂用猪肉
- 午餐
- 丰盛的一餐