意大利开胃菜开胃菜，以沙拉的形式制作而成 添加烟熏香肠和莫扎里拉奶酪。 此 在主菜前供应开胃菜。与朋友分享： 
照片 菜肴：Antonis Achilleos持续时间：25分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 170克 萨拉米香肠或烟熏意大利香肠Conpressat， 切成片然后是条纹
- 230克 莫扎里拉奶酪小球，切 每一半
- 3汤匙。 湖 和5汤匙。 湖 橄榄油加上更多 spryskivaniya
- 2大蒜瓣，用刀片压碎
- 8片意大利面包
- 2汤匙。 湖 红酒醋
- 盐和新鲜的辣椒
- 1个小菊苣头，切碎
- 3个芹菜茎，切成薄片
- 10至15片年轻的罗勒叶
- 20个。 黑橄榄（如卡拉马塔），取出种子和 切成两半
- 1 – 2头生菜，纵向切成两半
配料相似的食谱：萨拉米香肠，co-compressata，莫扎里拉奶酪 boccini，大蒜，白面包，葡萄酒醋，菊苣，芹菜， 罗勒，卡拉马塔橄榄，生菜
配方准备：
- 准备油煎面包块：在煎锅中煎炸 大蒜3汤匙。 湖 中温橄榄油， 大约1分钟 将温度升高到高，布局 切片面包，两面煎至金黄色。 放上盘子和盐。
- 准备调料和沙拉：在一个大碗里打5 艺术。 湖 橄榄油，1/2茶匙 盐和黑胡椒调味 葡萄酒醋。 搅拌菊苣，切芹菜，熏 香肠，罗勒，芝士和黑橄榄。
- 为每份食物安排一半的长度。 撒上橄榄油，加入盐和胡椒调味。 从上面 把经验丰富的沙拉。 配大蒜吐司。
