墨西哥炸玉米饼菜的夏季和较轻版本 传统上由玉米饼和烤肉，蔬菜组成 和辛辣的莎莎酱。 用生菜叶代替面粉蛋糕， 并从水果和蔬菜混合物中制备莎莎酱。 脆，多汁 西瓜，蔬菜和沙拉会让煎肉变得异常夏天 вкус. 
Time: 1 час.10分钟 难度：容易。数量：4玉米饼。使用的食谱。 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
猪肉
- 2个猪里脊肉（约900克），连接薄膜 取出，切成2.5厘米的碎片。
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1茶匙 红辣椒片
- 1汤匙。 湖 胡椒粉
- 2汤匙。 湖 切碎的姜
- 1汤匙。 湖 塞拉诺的种子去皮和 碎
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 3汤匙。 湖 酱油
- 2汤匙。 湖 蚝油
- 0.5茶匙 黑芝麻油
莎莎酱
- 2汤匙。 湖 米醋
- 1/4艺术。 橄榄油
- 1汤匙。 湖 酱油
- 1/4茶匙 黑芝麻油
- 1汤匙。 西瓜，切成0.5厘米的小方块。
- 1/4无籽黄瓜，0.5厘米切成小块。
- 1个鳄梨，从骨头和果皮上去皮，切成小块 0.5厘米
- 罗马诺沙拉的4片大叶，从头部中间， 切成10厘米长（形状应该像 海贝）
配料相似的食谱：玉米饼，猪肉，莎莎酱， 西瓜，牛油果，米醋，酱油，牡蛎酱，辣椒 红色麦片，洋葱粉，塞拉诺辣椒，大蒜
配方准备：
- 混合猪肉的所有成分，并密封 包裹。 离开腌30分钟。 同时做饭 莎莎。 在中型碗中，拌入米醋，橄榄油 黄油，酱油和芝麻油。 将立方体放入混合物中 西瓜，黄瓜和鳄梨，轻轻混合和放入 冰箱。
- 将烤架点燃至中等热量。 把猪肉拿出来 腌料，用纸巾擦干，然后煎2 分钟一方面。 然后翻过来再煎一分钟。 让肉静置3分钟，切成片 1 – 1.5厘米。
- 在船上装满肉块，在上面撒上莎莎酱 飞吧！
