开胃菜与烤蔬菜，香肠和奶酪 – 详细的食谱 приготовления. 
The photo菜肴：Lisa Shin时间：55分钟。 难度：简易部分：6 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
对于蔬菜：
- 1个柠檬，切成两半
- 粗盐
- 500克 年轻的朝鲜蓟
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 2汤匙。 湖 香醋
- 1汤匙。 湖 白香醋
- 1茶匙 糖
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜香草（牛至，欧芹，罗勒或 百里香）
- 1瓣大蒜，印�
- 1汤匙。 湖 番茄汁
- 2个红甜椒，切成四个部分
小吃：
- 120克 成熟的帕玛森芝士，崩溃
- 230克 taleggio奶酪或软山羊奶酪
- 350克 切成薄片的火腿或香� （意大利熏火腿，熟香肠，意大利腊肠）
- 1/4艺术。 橄榄面食
- 1条白面包，切成片
食谱与类似的成分：柠檬，朝鲜蓟，香醋 醋，牛至，欧芹，罗勒，百里香，大蒜，番茄汁， 甜椒，帕玛森芝士，taleggio奶酪，山羊奶酪，火腿， 意大利熏火腿，意大利腊肠，熟香肠，橄榄酱（橄榄酱）
配方准备：
- 煮洋蓟：将水倒入锅中; 添� 柠檬汁。 加入挤压的柠檬一半和盐。
- 切断朝鲜蓟的前四分之一。 撕下粗糙的外层 叶子，带状叶柄和基部。 然后将朝鲜蓟切成 将一半浸入水中。 盖上并带上 煮沸，降低温度，煮5分钟。 从炉子上取下锅，让朝鲜蓟放在热的液体中 5-10分钟，排干水。
- 加入碗橄榄油，醋，糖，草药， 大蒜和番茄汁。 将洋蓟和辣椒淹没在混合物中 离开，腌10-20分钟。
- 烤洋蓟和辣椒8分钟。 或者在精神上 机柜在200°C的温度下保持10-15分钟
- 把奶酪，香肠，朝鲜蓟和甜椒放在盘子里。 配白面包和橄榄面食。
