意式烤面包配茄子和奶酪 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Эндрю麦考尔时间：30分钟 难度：容易。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 长方形，切成薄片
- 橄榄油
- 盐和新鲜的辣椒
- 1茄子，切成1.5厘米厚的切片。
- 切片莫扎里拉
- Marinara酱（见这里的食谱）
- 磨碎的巴马干酪
配料相似的食谱：长棍面包，茄子，马苏里拉奶酪， 帕玛森芝士，marinara酱
配方准备：
- 把面包片放在烤盘上。 用橄榄油润滑， 撒上盐。 烘烤预热至220°C 烤箱直到金黄色，约7分钟。 从烤箱中取出面包片并冷却一点。
- 用橄榄油涂上茄子，撒上盐和胡椒粉。 将茄子放在烤盘上，然后烘烤 预热至220°C烘箱12分钟
- 把马苏里拉奶酪，炒茄子和切片放在面包上 与marinara酱折腾。 用巴马干酪撒上bruschettas并烘烤 烤箱。
