把你最喜欢的夏日沙拉变成一个简单的野餐选择， и не забудьте про соус для макания. 
Photo of the dish: Леви Браун -从厨师“品牌”（第1号）串起沙拉时间：
Contents
的食谱：
1.厨师的厨师沙拉
串生的卷心莴苣，菊苣，鳄梨，番茄， 煮鸡蛋，火鸡，火腿，瑞士奶酪，伊朗黄瓜。 通过浸入蓝纹奶酪沙拉酱吃。 
Заправка с голубым сыром
混合3汤匙。 湖 酸奶油，蛋黄酱和碎蓝色 奶酪1汤匙。 湖 切碎的欧芹。 盐和胡椒 品尝。 
2.凯撒沙拉
将一包年轻的长叶莴苣放在烤串上 帕尔玛干酪，巴马干酪（下面的食谱），刺山柑， 凤尾鱼。 适合搭配凯撒酱。 巴马干酪面包丁： 在2汤匙的平底锅中炒2个大蒜头。 湖 橄榄油直至金黄色5分钟; 清除 大蒜从锅里。 骰子1/4法棍; 混合 大蒜油，1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪和少许盐。 在180°C烘烤，搅拌至金黄色，10分钟。 给 冷静下来。 
Заправка Цезарь
原浆1/4汤匙。 磨碎的巴马干酪，2个凤尾鱼和1个切碎的 1/2汤匙的大蒜头。 蛋黄酱，1-2汤匙。 湖 水，2汤匙。 湖 新鲜柠檬汁，1/4茶匙 辣椒和少许盐。 
虾沙拉
Frize沙拉，羽衣甘蓝卷心菜，年轻胡萝卜，虾，萝卜， 樱桃番茄。 所有东西都坐在烤串上，然后蘸上食物 在酱油“绿色女神”。 
Заправка “Зеленая богиня”
浓汤1/3汤匙。 切碎的欧芹和韭菜，1/4汤匙。 切碎的龙蒿，1汤匙。 湖 刺山柑，2凤尾鱼和1中等 切碎的大蒜头用1/2汤匙。 果汁蛋黄酱和酸奶油1 柠檬，1/2茶匙 盐和少许碎胡椒粉。 
Nicoise沙拉配金枪鱼
放上串，交替，樱桃西红柿，波士顿叶子 生菜，煮红土豆，煮青豆，鸡蛋 煮熟的金枪鱼罐头，橄榄。 配上酱汁 香醋。 
Соус винегрет
混合1/4汤匙。 红酒醋2汤匙。 湖 第戎 芥末和切碎的青葱和1汤匙。 湖 新鲜的百里香。 慢慢拌入3/4汤匙橄榄油。 季节 盐和胡椒。 经典香醋酱的配方。 
5.沙拉“牛排”
在木串上倒冰山沙拉，厚厚的培根片， 鸡尾酒番茄。 供应千岛酱。 
Соус “Тысяча островов”
混合1/2汤匙。 蛋黄酱2汤匙。 湖 辣椒酱，3分钟 小黄瓜加1/2茶匙 盐水，1茶匙。 辣根和柠檬 果汁和1/2茶匙 伍斯特郡酱。 
6. Cobb沙拉
菊苣沙拉，波士顿沙拉，鸡肉，番茄，培根，蓝色 奶酪，鳄梨，煮鸡蛋。 服用酪乳。 
Заправка на пахте
混合1/2汤匙。 1/4艺术的酪乳。 蛋黄酱，1汤匙。 湖 第戎 芥末和切碎的韭菜，1小切碎的丁香 大蒜，1茶匙 磨碎的柠檬皮，1/2茶匙。 盐和一些 一小撮胡椒粉。 
7.沙拉“华尔道夫”
波士顿沙拉叶，苹果，芹菜，绿葡萄， 核桃。 配酸奶酱。 
Йогуртовая заправка
混合1/2汤匙。 不加糖的无脂酸奶2汤匙。 湖 蛋黄酱和切碎的欧芹，1茶匙。 亲爱的，热情1/2 柠檬和少许碎胡椒粉。 以盐调味。 
8.希腊沙拉
长叶沙拉，年轻菠菜，鸡尾酒番茄，羊乳酪，红色 洋葱，没有种子的黄瓜，卡拉马塔橄榄，意大利辣香肠。 与…一起服务 用五香橄榄油调味。 
Заправка с пряным оливковым маслом
混合3汤匙。 湖 柠檬汁1切碎的大蒜头， 2茶匙 第戎芥末和1/2茶匙。 干牛至。 慢慢地 混合1/3汤匙。 橄榄油。 盐和胡椒调味。
