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烹饪时间
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- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
157kcal
- 等级
五分之五
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食谱
荷包蛋是烹饪鸡蛋的烹饪方法 没有壳。 这种鸡蛋经常被用来制作 沙拉或三明治。
我们开始吧!
成分
0/1成分
5 из 5 1 157
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 蛋壳必须切碎,轻轻地将蛋放入 一个小碗。
- 平底锅下的火需要减少到最低限度,因为 强煮沸会破坏液体蛋白质。
- 用鸡蛋轻轻弯曲碗,让它滑入 立即检查鸡蛋是否粘在锅底, 小心翼翼地用勺子推它。 如果鸡蛋煮沸,那么你需要 轻轻地将其与锅底部分开。
- 用最少的热量煮鸡蛋1至4分钟(取决于 所需的蛋黄密度)。
- 用开槽勺将鸡蛋从水中取出。
- 立即提供荷包蛋,直到它通风。
关键词:
- 水煮的
- 鸡蛋