脆皮西葫芦硬币

做西葫芦油炸硬币,可以像咬嚼一样 芯片。 薄的西葫芦切成圆圈,在鸡蛋中摇摇欲� 和面粉混合玉米面,干罗勒和辣椒 胡椒和油炸在锅里,直到金黄色 地壳。 选择相同大小的西葫芦来制作硬币 看起来整洁。 他们变得美味和辛辣。 可作为啤酒开胃菜或美味小吃。 他们的 也可以用作一个有趣的组件 салатов или сэндвичей. “照片脆皮西葫芦硬币” Time: 40 мин. 难度: easy Servings:4配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 0.5汤匙。 玉米粉
  • 1/4艺术。 小麦粉
  • 1茶匙 干罗勒
  • 1茶匙 粗盐+任选调味
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 2个大鸡蛋,略微挨打
  • 植物油,用于油炸
  • 2个中等大小的西葫芦切成0.3-0.5厚的圆圈 厘米。

配料相似的配方:玉米粉,面粉较高 品种,罗勒,地面辣椒,鸡蛋,西葫芦

配方准备:

  1. 用纸巾盖住盘子。 在一个碗里,混合 玉米和小麦粉,罗勒,盐,卡宴和黑色 胡椒。
  2. 在另一个碗里,打蛋。
  3. 在中火锅中,加热0.5厘米的蔬菜 油直到它被加热,但烟不应该去。
  4. 小批量,将西葫芦杯浸入 打蛋,然后完全滚入玉米混合物 掩盖他们。 轻轻地将西葫芦浸入油中,然后煎至 金色,每边约2分钟或直到 外观清脆。 用开槽勺从油中取出 转移到准备好的盘子里。 盐,稍微冷却 服务。

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