盐渍鲱鱼 用芬兰语结冻
盐渍腌鲱鱼是一个惊喜！ 灿烂的开胃菜！ 鲱鱼总是在节日餐桌上扮演特殊的角色。 几乎像 奥利维尔沙拉。 想要给你的客人惊喜吗？ 菜 – 肉冻鲱鱼 – 只是这样的情况！ 简单的杂货套餐，最短的时间 – 一条神奇的鱼准备好了。
芬兰盐渍鲱鱼
芬兰菜特别受到健康食品爱好者的青睐。 简单产品的简单组合，其自然性 提供良好的品味和好处。 一个很好的理由 芬兰腌鲱鱼已出现在您的菜单上。 饲料 新年餐桌上的这道菜 – 很棒 一个想法！
你知道医生叫鲱鱼为美吗？ 蛋白质，氨基酸，一组微量元素和维生素有帮助 健康的头发和年轻的皮肤。
要煮熟鲱鱼，你需要：
- 鲱鱼（轻微盐腌） – 1-2个。 尺寸依赖
- 莳萝与欧芹（年轻，新鲜的香草） – 1束
- 胡萝卜（鲜艳的颜色） – 1个。
- 明胶 – 约25克。
- 洋葱（白色或红色） – 2个。
- 芹菜 – 1只宠物。
- 醋，胡椒（或混合物），柠檬。
这种肉冻甚至可以用盐渍鲱鱼制成。 只需填充少量果冻 盐。
芬兰腌制的鲱鱼可以用芬兰语烹制。 像这样：
屠夫鲱鱼。 检查一下是不是很小 种子。 对于肉冻，使用小块或条状。 留下2-3条鲱鱼片装饰 肉冻。
浸泡明胶20分钟。 水必须冷！
粗胡萝卜，芹菜，一个洋葱（4份） 并放入锅中。 倒入水（约0.4升）。 加入香料 必须加盐加糖，加些绿色。 煮蔬菜和 用开槽勺取出它们。 确保胡萝卜不被消化。 她是 作为果冻成分派上用场。
骰子另一个洋葱。 撒上醋和醋 倒开水几秒钟。 然后在漏勺 用冷水洗。
拉紧蔬菜汤。 冷却并倒入其中（聚焦 根据你的口味），柠檬汁。
从鲱鱼切下煮熟的胡萝卜也很小 立方体。 磨绿色。 加入洋葱。 把成分放进去 模具。
加热溶胀的明胶。 一定要搅拌至完全 它解散了。 但这样液体不会沸腾。 倒入肉汤 （参见明胶说明），冷却至室温 温度。
用鲱鱼汤倒入模具并固化。 那 不要破坏成品碟的成分，然后将其从中取出 罐子，把盘子放在温水中。 外层融化和 来自鲱鱼的肉冻“滑”在盘子上。
美味的想法
令人愉快的酸味果冻，柠檬味和美丽的成分 胡萝卜，香草和鱼使菜肴节日和美味。 从此 类别我们建议你从野鸡或雉鸡煮 果冻中的猪肘。
