格鲁吉亚肉冻 好吃清醒
准备新年的丈夫，这是格鲁吉亚的果冻， 意味着使1月1日的早晨愉快。 猪肉腿盘 加入葡萄酒醋和香料制成。 这是一个保证 事实上，果冻会迅速恢复身体的力量，厌倦了 奠酒。
Muzhuzhi。 冻肉腿
理想情况下，作为V.V. Pokhlebkin，这道菜是由 尾巴，腿和瘦肉。 所有这些猪的财富都被腌制了 在葡萄酒醋与香料，煮（如在肉冻），倒 用醋汤。 令人愉快的辛辣酸味 – 正是您所需要的 因为一个男人在晚上加重了。 我们提供不用 “尾巴”和预先酸洗。 事实证明 好吃！
为格鲁吉亚人做果冻� 需要： 
- 猪腿（小尺寸） – 4个。
- 瘦肉 – 一点点，200克就足够了。
- 葡萄酒醋（常规，红色） – 120毫升。
- 一杯伏特加。
- 蔬菜：胡萝卜，洋葱，绿色，芹菜茎 1个
- 调料：大蒜，香菜，香菜，丁香（3-4片）， 五香粉（5个），黑色（10个）胡椒粉。
你可以做“节后”果冻 像这样：
彻底清洁猪腿并清洗。 从稻壳清除 洋葱，粗糙地切碎胡萝卜。 芹菜茎也剁 非常大。
用冷水填充腿，并加强烈火。 第一个 把水排干。 重新注入清水，煮沸 让果冻在很低的温度下煮。 在几个小时内 加蔬菜。 丈夫多少钱？ 你经常做饭怎么样？ 冻肉。 盐到底。 一旦肉柔软，柔软， 将分开，轻轻拉出来 伯克。
有些人喜欢修剪肉来保持健康。 腿。 为什么不呢？ 它看起来很原始。 把肉放进去 容器或普通罐子里。
拿肉汤。 应变约一升。 在那里添加一个“花束” 香料（大蒜和大葱除外）并煮一点。 倒入醋，但要注意你的口味。 倒入美味 调味的肉汤，让菜冷却。 隐藏在 冰箱等到1月1日。
但是如何处理一杯伏特加呢？ 为丈夫服务！ 不 忘记撒上葱和蒜。 非常格鲁吉亚人 这种用皮塔饼和adjika的肉冻都会起作用。
美味的想法
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