烤酿 香菇
Champignons超过10年是经常客人没有 只在节日，但也在日常餐桌上。 他们有可能吗？ 煮一个不寻常的冷开胃菜，这不仅是 美味，但外观诱人诱人？
在像蘑菇这样的东西中掌握新的视野永远不会太晚。
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旧食谱以一种新的方式
即使是最懒的，至少一次烤箱中的烤香菇已经 设法感受它是多么美味。 然而不雅观 开胃菜可以略微变成烹饪艺术的杰作 多样化和补充了基本配方和已经熟悉的技术 烹饪。
主要成分：
- 香菇 – 10个;
- 1个洋葱和番茄1个;
- 中等土豆 – 2个;
- 巴马干酪 – 50克;
- 酸奶油 – 50毫升;
- 盐味;
- 大葱;
- 欧芹和莳萝 – 每个2个分支;
- 植物油 – 2汤匙;
- 新鲜的黑胡椒粉。
烹饪方法
香菇经过清洁，洗涤和干燥。 然后脱下帽子 腿被仔细分开。 帽子放在烤盘上， 用植物油涂油。 在那之后，你需要的每一顶帽子 放入1茶匙酸奶油，之前稍微加盐 通过这个。 7分钟，帽子在烤箱里 温度为180℃。
当帽子被烘烤时，洋葱被切碎。 进一步小 立方体被蘑菇的腿切割。 然后将马铃薯去皮并切碎。 关于与腿相同的立方体。 土豆炒了 在植物油（陶瓷锅）中保持5分钟 涂层非常有用）。 之后到马铃薯块 加入蘑菇腿和洋葱，将混合物再炒约7次 分钟。 煮熟后，用盐和胡椒调味混合物。 按照你的喜好。
我们拿出帽子和烤箱，放在一边。 拿奶酪 并擦上精细的磨碎机。 轻轻地撒在每顶帽子里 土豆拌洋葱和切碎的蘑菇腿。 然后 撒上奶酪，在烤箱中烘烤，温度为 1800С另外10-15分钟。
我们拿出帽子，把它们放在卷曲的彩色盘子上。 当它们冷却时，将番茄切成小块 戴上每顶帽子。 之后，撒上它们 切碎的草药。 用洋葱羽毛装饰盘子 到桌子。
选项：在烤蘑菇的情况下，你可以 实验奶酪品种，如 巴马干酪不是唯一的一个 选项。 煮土豆最好能让它们做得好 propechsya。
