舌头冻结
从舌头准备肉冻非常简单,主要是美丽 设计我们的菜,主要是决定:我们将使用什么语言 准备肉冻。 在这个食谱中我们需要牛肉。
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|免版税照片Jellied的舌头
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冻结的语言
要从舌头准备肉冻,我们需要:
- 1个牛舌
- 1-2个中等大小的胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 绿叶小树枝
- 明胶
- 月桂叶
- 胡椒4-5个
- 月桂叶
你可以用牛舌做肉冻 像这样:
我们很好地清洗牛舌,如果可能的话我们会清除这些薄膜 并准备用中火煮约2.5-3小时。 后 开水加盐调味,月桂叶和胡椒粉 豌豆。
另外,煮胡萝卜和鸡蛋。
顺便说一下,这种语言在慢炖锅中烹饪非常方便。
在烹饪结束前35-40分钟,我们培养2汤匙 一汤匙明胶加入一杯温热的肉汤。
用刀刺穿舌头,确定舌头的准备状态。 如果是刀 很容易输入,然后语言准备就绪。 我们把它取出并用冷水填充。 为了去除上部粗糙的薄膜。 她必须离开 语言没有多少努力。
舌头准备好后,再加入2杯明胶 肉汤放在低温下煮沸,但不是 煮它。
切舌头,煮胡萝卜和鸡蛋 切片,用明胶倒入肉汤,加入蔬菜和凝固 在冰箱里冷冻。
美味的想法:例子如上图所示。 从舌头登记肉冻。