鸡胸肉 在家里
所有肉类美食的粉丝都会对作者的食谱感到满意 生涩的鸡肉! 尝试完善你的烹饪 技能。 烹饪技术似乎并不复杂。 肯尼亚 辣椒与干邑或朗姆酒“创造”与鸡胸肉 美味令人垂涎的奇观!
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|免版税照片干鸡胸肉
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自制鸡胸肉
为了烹饪美味的鸡肉干� 需要:
- 鸡胸肉3-4个
- 肯尼亚辣椒,地面1-1.5汤匙
- 黑胡椒粉1.5-2汤匙
- 磨碎的辣椒粉3 + 2茶匙
- 盐2汤匙用幻灯片
- 绿色的味道
- 朗姆酒或干邑50-70克
您可以按如下方式准备干乳房:
小心地将肉与骨头分开,分成两部分, 得到长方形的碎片。
在侧面做浅口袋。
混合在一个碗里:盐,各种胡椒和切碎的蔬菜, 倒入干邑白兰地或朗姆酒。 推荐用途 香菜。
准备的鸡白肉用香料。 重要(!) 剁碎肉,不要蘸它。 肉的“口袋”也是 用香料篦。
对于味道和辛辣,你可以添加四分之一的楔形 大蒜在每个“口袋”。
将鸡胸肉折成一个碗,盖上保鲜膜。 肉 冷藏12-14小时。
取出并用水冲洗腌制的鸟,以防止摩擦 遗留下来。 用毛巾擦干鸡胸肉 辣椒粉。
为了味道,再加入切碎的大蒜。 紧紧 用布包裹肉,再送24-36冷 小时。
在鸡和线的窄边做一个小的穿刺 绳子。
在通风良好的地方准备好美味佳肴 在室内待了两天,用纱布盖住。
干鸡挂的时间越长,越干燥 会的。
将准备好的肉放入冰箱。
美味的想法:
把一块薄薄的东西放在干鸡胸上 jamon(见图),撒上胡椒粉和干燥的装饰 西红柿。 配蔬菜。