熏肉

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 30分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  30分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  187kcal

• 等级

• 食谱

美味的熏制美味在您自己手中煮熟 家庭条件。 你可以用任何肉制作它 是可用的。 卡路里是根据成品计算的 牛肉。

我们开始吧！

成分

0/8成分

• 肉 – 2公斤
• 盐 – 2汤匙。 匙
• 糖 – 1茶匙
• 黑胡椒粉 – 0.5茶匙
• 苹果醋 – 3汤匙。 匙
• 切碎的大蒜 – 3瓣
• 干迷迭香 – 1捏
• 地面马斯喀特 – 1捏

30 мин30 мин 187

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将肉切成中等块，用香料和盐擦， 将肉放入冰箱三天。 如果肉 放入真空袋，然后酸洗的时间将减少到 12个小时
2. 擦去多余的水分。
3. 当水几乎准备好时，将水放在炉子上 煮沸，放入肉块。 抱着时不要让水沸腾 她的低火。 在这种水中煮肉40分钟，然后从中取出 刷干。
4. 将肉放入热熏制的熏制室，打开并且 离开1小时。 吸烟更好nabukovy或桤木 木屑。
5. 吸烟后，我们将肉保持在冰箱里 一天，所以它将获得特殊的味道。

关键词：

• 熏肉