虽然土豆沙拉很难归因于菜肴 地中海美食，这是一个很棒的开胃菜 开胃菜，可在主餐前供应。 为此 切片和煮熟的土豆混合 其中包括标准意大利开胃菜的许多成分 其中：萨拉米香肠，绿橄榄塞满了辣椒，奶酪 普罗卧干酪，各种泡菜（jardinier）， 腌制朝鲜蓟。 土豆将是美妙的中立 这种骚乱的背景。 用橄榄油调味沙拉 红酒醋，立即服务或给予一点点 坚持让所有人的口味更好透露。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度： easy-Servings：6 – 8配方使用容量测量容器： 1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1公斤 红土豆，切成2.5厘米的碎片。
- 半个小红洋葱，切成丁
- 1/4艺术。 + 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 3汤匙。 湖 红酒醋
- 1茶匙 糖
- 1汤匙。 jardinieri（意大利泡菜），干 并切碎
- 1汤匙。 切块的普罗卧干酪（约100 角）
- 0.5汤匙。 切片萨拉米香肠（约55克）
- 0.5汤匙。 腌制朝鲜蓟核心，干燥和 切片
- 0.5汤匙。 切碎的青橄榄与甜椒
- 0.5汤匙。 新鲜罗勒撕裂
配料相似的食谱：红薯，jardinier， 朝鲜蓟，橄榄，普罗卧干酪，葡萄酒醋，意大利腊肠，罗勒
配方准备：
- 在一小碗冰水中，将红洋葱浸泡10小时 分钟; 然后沥干干燥洋葱。
- 同时，将土豆放入大锅中倒入 冷水倒1茶匙。 盐。 带来沸腾和 煮至10-12分钟。 排水和转移 土豆在一个大碗里。 加1/4汤匙。 橄榄油，2汤匙。 湖 醋，糖，0.5茶匙。 盐，胡椒和搅拌 土豆吸收了大部分的调料。
- 用土豆加入jardinieru，普罗卧干酪，萨拉米香肠到碗里， 朝鲜蓟，橄榄和红洋葱; 搅拌均匀。 很酷的房间 温度。
- 用剩下的3汤匙倒入土豆沙拉。 湖 橄 油和1汤匙。 湖 醋。 加入罗勒，盐和胡椒粉 品尝。 在服务之前再次搅拌。
