烤三文鱼在味噌腌汁和 姜

在味噌和姜卤汁的烤三文鱼 – 详细的食谱 准备。一份的营养价值:(共4份)卡路里517, 总脂肪31.5克,饱和脂肪7克,蛋白质48克,碳水化合物6 例如,纤维1.5克,胆固醇125毫克,钠634毫克,糖4 г. “味噌和生姜腌料烤三文鱼照片” Time: 55 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4片鲑鱼片(每片225克)
  • 1/4艺术。 白色发酵味噌酱
  • 1/4艺术。 味霖酱(米酒轻)
  • 2汤匙。 湖 米醋没有香料
  • 2-3汤匙。 湖 酱油
  • 2汤匙。 湖 切碎的葱
  • 1.5汤匙。 湖 切碎的新鲜生姜
  • 2茶匙 炒芝麻油
  • 盐和黑胡椒粉
  • 柚子汁(柑橘类植物的果实),可选

配料相似的食谱:鲑鱼,米醋,大豆 酱,葱,姜根,味霖(米酒),味噌 (大豆糊),芝麻

配方准备:

  1. 在一个小碗里,混合味噌,味,,醋,酱油, 大葱,生姜和芝麻油。 将鱼放入模具中 烘烤,倒入腌料并翻过来。 掩盖并腌制 冰箱30分钟。
  2. 将烤架预热至高温。 把鱼拿出来 腌料,盐和胡椒。 烤三文鱼配皮 向下,关上盖子,直到金黄色出现 结壳,约3-4分钟。 将圆角翻过来继续烤。 3-4分钟 到中等油炸状态。 水小 yuji汁量(可选)和服务。

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