Adobo是一种传统的菲律宾烹饪猪肉的方式, 当用棕色酱油混合炖肉块时 糖,醋和香料,因此它被覆盖得非常好 美味的甜挞酱。 为了烹饪这个 更适合特殊场合 骨头上的天然猪肉饼。 他们是炒的 在煎锅中,然后在他们的果汁上制备酱汁并再次混合 肉饼。 白米饭煮沸 大蒜和月桂叶,充满活力的香气,以及 煎鸡蛋。每份营养信息:(共4)卡路里628,总计 脂肪27克,饱和脂肪7克,蛋白质40克,碳水化合物53克, 纤维1 克,胆固醇274毫克,钠1540毫克,糖12克。 与朋友分享: 时间:40分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1汤匙。 长粒白米饭
- 4块天然猪肉饼(1厘米厚。 大约170克。 每个)
- 6瓣大蒜(1个切碎,5个碎)
- 3个月桂叶
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个大洋葱,切成薄片
- 0.5汤匙。 轻微盐渍的酱油
- 3汤匙。 湖 红糖
- 3汤匙。 湖 蒸馏白醋
- 4个大蛋
- 3根葱花,切碎
配料相似的食谱:猪里脊肉,猪肉,米饭 长粒,葱,月桂叶,鸡蛋
配方准备:
- 按照包装上的推荐煮米饭, 将碎大蒜和1片月桂叶加入水中。
- 同时,在中等热量的大煎锅中,加热2汤匙。 湖 橄榄油。 撒上盐和黑色的猪肉馅饼。 辣椒,放入锅中煎炸,直到它们变成褐色 不要炒,每边2-3分钟。 转移到 一盘。
- 将切碎的大蒜和洋葱加入锅中煎炸, 搅拌直至洋葱软化,约5分钟。 倒入大豆 酱,加红糖,醋,0.5茶匙。 黑胡椒 剩下的2个月桂叶和1.5汤匙。 水。 煮沸 然后减少热量并慢慢煮至8-10分钟。 把猪排和所有突出的果汁放回锅里 温暖1-2分钟。
- 同时,在一个单独的大型不粘锅中 涂上适中的热量,加热剩余的1汤匙。 湖 橄榄油。 打破鸡蛋,炒至白色冷冻 3-4分钟。 以盐调味。
- 从米饭和酱汁中取出月桂叶。 把米分成 板。 加入猪排和酱汁,然后放在上面 每一份食物都是乱七八糟的。 撒上葱和黑色 胡椒。