在此基础上准备美味和芳香的奶油蛤蜊汤 蛤蜊肉汤混合干苦艾酒（或白色 酒）。 海鲜首先煮沸并铺好， 当你煮汤，然后将它们添加回完成 在水槽中的一道菜，用于盛放或者去皮 使用更舒适。 额外的味道和香气 洋葱和芹菜炒腊肉会给你带来惊人的汤 也是温和的奶油。 烹饪前，请确保一切 原始软体动物皮瓣紧闭，这样就没有不愉快了 一份的营养价值:(共4份）卡路里41 0， 总脂肪17克饱和脂肪6克蛋白质31克碳水化合物35 例如，纤维3克，胆固醇65毫克，钠1050毫克，糖0克。 
Time: 40 мин. 难度：容易 份量：4配方使用容量为1杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 24个。 小蛤蜊用刷子洗净
- 0.5汤匙。 干仙山或白葡萄酒
- 1汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 3片培根，切碎
- 1头大蒜，粗碎
- 3个葱的羽毛（只有白色和浅绿色部分）， 切成薄片
- 3个芹菜茎，切碎的切碎+切碎的叶子 饲料
- 1/3艺术。 面粉
- 1汤匙。 新鲜或冷冻的绿豌豆
- 0.5汤匙。 脱脂霜
- 1个小面包，切成薄片
配料相似的食谱：贝类，白葡萄酒，苦艾酒， 豌豆，芹菜，奶油，大葱，培根
配方准备：
- 在高热量的大锅里，煮沸4汤匙。 水和苦艾酒。 加入蛤蜊，盖上盖子，煮至 他们不会开门，4-10分钟; 一旦他们打开 用钳子将它们转移到碗里。 扔掉所有未开封的 外壳。 将液体通过细筛过滤到另一个 菜。
- 同时，在中等热量，热量的大锅里 橄榄油。 加入培根和大蒜。 定期炒 搅拌直至培根开始变褐，约7分钟。 加入葱，切碎的芹菜，0.5茶匙。 盐和 一些黑胡椒。 炒，偶尔搅拌蔬菜 不要软化，大约7分钟。
- 用面粉将蔬菜撒在锅里; 煮，搅拌，约1 分钟。 慢慢混合保留的蛤蜊液， 从锅底混合并刮擦所有粘附的碎片。 煮沸并煮汤直至变稠，约3分钟。 盐和胡椒调味。
- 将蛤蜊加入锅中（如有必要，请将其清除 下沉和印章）; 加绿豌豆。 煮沸所以一切 热身，约2分钟。 从炉子中取出并搅拌成奶油。 撒上芹菜汤，搭配长棍面包。
