荞麦煎饼配酵母

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 209.79kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  2小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  209.79kcal

• 等级

• 食谱

美味的荞麦煎饼配酵母煮熟 在家里，他们将是Shrovetide的绝佳选择 有助于使这个煎饼周多样化，因为他们准备好了 添加荞麦粉，无疑会影响口感 煎饼。 制作这样的煎饼比看起来更容易 这个食谱。

我们开始吧！

成分

0/10成分

• 350克荞麦粉
• 350克小麦粉
• 5个鸡蛋
• 1升牛奶
• 50毫升脂肪奶油
• 25克新鲜酵母或12克干
• 100克黄油
• 1汤匙。 湖 糖
• 盐
• 酥油

2 ч2 ч 209.79

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 我们在0.5杯温水中酿造酵母。 200毫升一点 加入荞麦温牛奶，然后加入400毫升 热牛奶。 混合并加入酵母。 盖上碗和 让面团在温暖的地方上升。 这将需要大约1 小时。
2. 将黄油融化并冷却。 打荞麦 面团，加入盐，融化的黄油和小麦粉。
3. 将蛋黄与蛋白质分开。 用糖揉搓蛋黄 美白，倒入面团。 打败白色直到茂盛的泡沫。 继续鞭打，倒入奶油。
4. 用抹刀，小心地将蛋白质添加到面团中， 搅拌。
5. 将剩余的牛奶加入面团，面团应该 稠度类似厚厚的酸奶油。
6. 混合均匀，没有结块。 烤煎饼 在一个加热和润滑的锅里。 每个煎饼后，油脂 一个酥油的锅。

关键词：

• 美味的煎饼
• 荞麦煎饼
• 早餐
• 狂欢节