与masala和米的被烘烤的罗非鱼 – 一个详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里423， 总脂肪10克，饱和脂肪5克，蛋白质39克，碳水化合物44 例如，纤维2克，胆固醇106毫克，毫克钠，糖3克。 
Photo of the dish:Antonis Achillesis时间：40分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个罗非鱼鱼片，每个170克。 每
- 1汤匙。 巴斯马蒂米（或任何长粒米）， 洗
- 盐
- 1/2汤匙。 冷冻豌豆
- 3/4艺术。 希腊酸奶
- 1小蒜瓣，切碎
- 1根（2-3厘米）生姜，果皮和剁
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁，加上石灰楔子 装饰物
- 1/4茶匙 碎小茴香
- 1/4茶匙 地面辣椒
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油，融化
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜薄荷
配料相似的食谱：罗非鱼，大米，香米，豌豆， 酸奶，大蒜，姜根，酸橙，小茴香，辣椒 地面，薄荷，辣椒，garam masala
配方准备：
- 准备米饭：将1.5杯水倒入锅中， 加入1/4茶匙盐，倒入米饭，煮沸， 减少热量和烹饪，覆盖，约15分钟。 然后 从炉子中取出并加入豌豆，盖上盖子。
- 准备腌料：用1/2搅拌器研磨 杯酸奶，大蒜，姜，酸橙汁，小茴香，辣椒 和3/4茶匙的盐。 将混合物倒入一个大碗中 （酱油剩下3汤匙）。 皮尔斯罗非鱼片 用叉子和盐篦几次，加入腌料碗 和混合。 在腌料中放置15分钟。
- 煮罗非鱼片：将烤箱预热至200℃。 将罗非鱼片转移到烤盘上，倒入腌料，融化 黄油放入烤箱，烤至嫩， 大约15 – 25分钟
- 准备马萨拉酱：混合在一个肉汁船 剩下的1/4杯酸奶，薄荷，3汤匙腌料， 盐味。 供应罗非鱼片配米饭，浇上酱汁和 用一片石灰装饰。
