箭鱼是地中海美食中的热门鱼类。 她非常 嫩，很少有骨头和厨师很快。 总计为 烤架两侧5分钟，箭鱼准备好了。 为她服务 地中海风味蔬菜酱 压碎的西红柿，洋葱，茴香根，罗勒和 刺山柑炖干白葡萄酒。 口感和香气明亮 酱汁将完美地补充鱼。 用一杯白色的菜肴 葡萄酒和享受。每份营养价值:(总计 4）卡路里596，总脂肪32克，饱和脂肪8克，蛋白质58 例如，碳水化合物1 4克，纤维4.5克，胆固醇195毫克，� 900毫克，糖4克。与朋友分享： 
时间：57分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 切碎的洋葱（1个洋葱）
- 1汤匙。 切碎的茴香根（1个洋葱）
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 1可以重0.8公斤。 番茄酱罐头 自己的果汁，排出液体
- 1茶匙 粗盐
- 3/4茶匙 黑胡椒粉
- 2汤匙。 湖 鸡汤
- 2汤匙。 湖 干白葡萄酒
- 0.5汤匙。 切碎的新鲜罗勒叶
- 2汤匙。 湖 腌制的刺山柑，没有液体
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 4个箭鱼鱼片（2.5厘米厚），约1.2千克。
- 新鲜的罗勒叶
配料相似的食谱：洋葱，茴香洋葱， 大蒜，李子西红柿，肉汤，白葡萄酒，罗勒，刺山柑， 黄油，箭鱼
配方准备：
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调料：
在中火的大锅中，用橄榄油煎洋葱 和茴香10分钟，直到蔬菜变软。 加入大蒜，再炒30秒。 添加罐头 西红柿，用叉子，盐和胡椒粉碎它们。 煮15分钟。 加鸡肉 肉汤和白葡萄酒再慢煮10分钟以蒸发液体。 加入罗勒，刺山柑和黄油，再煮1个 一分钟
- 预热木炭烤架。 用橄榄油给箭鱼加油， 盐和胡椒。 用高温煎5分钟 每一面，直到鱼在中心煎。 不要过度使用它。 将酱汁倒在盘子的底部，将鱼放在上面并装饰它 罗勒叶。 服务热或宽敞。 温度。
