德国鸡蛋面条“Spetsle”

德国鸡蛋面食“Spetsle” – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Джоан и埃里希克里斯特时间：30分钟。 难度：简单的服务：15在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 450克 小麦粉
• 7个鸡蛋
• 1茶匙 盐
• 根据需要浇水
• 松子仁，黄油，新鲜香草

配料相似的配方：优质面粉，鸡蛋，面团 无酵饼，松子，莳萝，欧芹

配方准备：

1. 结合面粉，鸡蛋和盐。 加入这么多水 它结果是面团，一致的类似面糊 饼干。 拍打直到出现气泡。 给 经得起考验。
2. 做一大锅咸水。 带水 煮沸。 从表面刮掉薄薄的面团 切菜板或通过漏勺或面团 一种用于在沸水中烹饪shtetsle的特殊装置。
3. 用筛子从沸水中取出准备好的shtzetl 立即食用，撒上松子。 或者放一个温暖的 如果你在另一个食谱中使用它们的话 一会儿，或者如果你把面食放在冷水中 将它们存放在冰箱中或冻结以备将来使用。