孩子的食谱 健康的大头菜砂锅菜
儿童的Kohlrabi砂锅是一道美味且非常健康的菜肴。 儿童大头菜卷心菜甚至可以长达1年 卡什！ 多汁和嫩的蔬菜肉，令人惊讶的美味结合 奶酪。 年龄较大的孩子可以在这些食材中加入香肠。 或火腿。
儿童的大头菜砂锅
不幸的是，一种不寻常的蔬菜是我们餐桌上罕见的客人。 许多母亲被一个带角的奇怪的大肚白菜吓坏了。 这似乎 它可以很好吃！ 干的核心，哪个 看起来更像是萝卜，非常嫩。 味道有点像 树桩，只在大头菜中绝对缺席 苦味和大量健康的果汁，维生素C，对儿童很重要 跟踪体的元素。
难怪这棵卷心菜被称为北方柠檬。 为何北方？ 是的，因为这种蔬菜甚至可以在极端生长 北。
要为孩子们做一个大头菜砂锅，� 需要：
- Kohlrabi（选择年轻的小水果） – 2小或1 较大 – 总重量约为400克。
- 牛奶（更好的脱脂） – 100毫升。 不要忘记组成 包括奶酪。 给孩子过多的肥胖是没用的。
- 面粉（小麦） – 3汤匙
- 磨碎的奶酪（巴马干酪，切达干酪，俄罗斯） – 约50克。
- 面包屑 – 约100克。
- 香肠（儿童，煮或饮食） – 100克。
- 肉豆蔻 – 擦完一点 这道菜。
你可以煮儿童的大头菜砂锅 像这样：
将卷心菜去皮，切成片，煮沸 10分钟。 只需加盐即可。
温水牛奶在水浴中，逐渐加入面粉和 磨碎的奶酪。 一旦你看到气泡 – 酱汁几乎准备好了。 专注于蛋黄酱的一致性。
在选择烘烤的菜肴中，用油润滑墙壁和底部。 倒一层薄薄的面包屑。 把切片放在上面 大头菜。 你可以在它们之间放置条带或混合 香肠或婴儿香肠。 一些木乃伊正在尝试 鸡肉或碎肉。
将未来的砂锅倒入牛奶和奶酪酱中，放入盘中 在烤箱里。 温度约为180°。 确定时间 金色砂锅。 通常，15分钟就足够了。
当然，你可以用新鲜的，不煮的砂锅做饭 切片。 只有这样才能增加烘焙时间和菜肴 首先用铝箔覆盖，使顶部不多 烧坏了。
美味的想法
许多母亲在计划孩子的饮食时，都在焦急地问 儿科医生：儿童可以吃大头菜吗？ 不可能，但必要！ 答案 医生。 因为维生素价值和重要的饮食特性 不断增长的身体需要。 尝试将大头菜变成 其他菜肴的组成。 例如，与蔬菜的婴儿煎饼 – 只是这样一个选择。
