Gumbo – 大杂烩 – 详细的烹饪食谱。 с друзьями: 
Time: 1 hour. 55分钟 难度： 每个容器的份量：4 – 6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
秋葵
- 900克 无骨鸡肉，去皮，切成薄片 大件
- 1个大洋葱，切碎
- 1大绿色甜椒，切碎
- 2个辣椒，切碎
- 2个芹菜茎，切碎
- 4瓣大蒜，切碎
- 1/2汤匙。 小麦粉加上更多
- 2汤匙。 湖 加1/2汤匙。 植物油
- 450克 熏香�
- 450克 番茄丁
- 330毫升。 啤酒
- 6汤匙。 鸡汤
- 350克 蟹肉或去皮虾
- 1束切碎的葱
- 1茶匙 辣酱
Gambo调味料
- 1汤匙。 湖 熏甜辣椒粉
- 1.5茶匙 香菜
- 1.5茶匙 碎小茴香
- 1.5茶匙 辣椒
- 新鲜的百里香几片小枝的叶子
- 2个新鲜的月桂叶
配料相似的食谱：鸡肉，香肠，蟹肉， 甜椒，芹菜，辣椒，西红柿，淡啤酒，胡椒 地面卡宴，小茴香，月桂叶，百里香，香菜，辣椒粉
配方准备：
- 在一个碗里，混合辣椒粉，香菜，小茴香，辣椒， 百里香和月桂叶。 研磨并放置混合物 洋葱，辣椒，芹菜和大蒜。
- 用中高温加热厚底锅。 用盐和胡椒撒上鸡肉，然后在面粉中滚动。 添� 约2汤匙。 湖 油，加热时加入鸡块， 炒，不时转。 当烤，布局 鸡肉放在盘子里。 将香肠油炸并放上盘子。 倒入脂肪，然后加入剩余的1/2汤匙。 油和1/2汤匙。 面粉，炒，不断搅拌，直到颜色变成 金棕色。
- 将蔬菜，调味料，盐和胡椒加入锅中，煎至6-8 最小化软化蔬菜。 加入西红柿和啤酒 冲泡啤酒一半，2分钟。 加入肉汤，鸡肉和香� 回到锅里，温暖，然后完全冷藏并存放 冷藏以备将来使用。服务时，加热浓汤：放置 中火加浓汤锅，加入蟹肉或虾肉 并加热直到虾准备好。 用洋葱装饰，配上洋葱 大米。
