沙拉的秘密
我喜欢他们谈论烹饪的方式 生菜意大利人。 他们必须参加烹饪 四个厨师！ 哲学家 – 盐，mot – 倒油，艺术家 – 混合，吝啬 – 加醋。 我建议合并 凭借我们足智多谋的意大利智慧。
Contents
沙拉技巧。 提示和技巧
香油
春天是新鲜蔬菜的时代，我建议做饭 沙拉酱芳香油 罗勒。
- 将油煮沸并冷却。
- 洗紫罗勒和焯烫。 只有在之后 烫漂立即将树枝降低到冰水中。 这个 一个秘密将保持你的罗勒明亮 颜色。
- 干好，切碎并加入蔬菜 油。
- 留下来坚持将来加油 温度。 在两天内，石油将采取罗勒的所有价值， 特别是醚化合物。
- 应变和使用！ 只存放罗勒酱 应该在冰箱里。
沙拉的秘密
- 柠檬汁与油，盐甚至热情公司 从果岭里“榨汁”。 结果是浓郁的香气。
- 完美的沙拉应该包括柔软和 香脆。
- 绿色沙拉需要经过调味才能上菜，蔬菜更早， 使蔬菜软化，吸收你的味道 加油。
- 由于锋利应该，西洋菜最好切得很细 是辛辣的，而不是痴迷。
- 手指叶必须撕裂，洗完后， 一定要干。 然后加油不消耗。
- 蔬菜适合年轻的生菜叶子， 用日本面糊烤， 烟熏肉，三文鱼，金枪鱼条。 他们将增加海洋色彩 虾。
好吃的想法：
Lolo Rossa – 沙拉，颜色和味道都很棒。 尝试 加入花生酱。 这通常是一个令人难以置信的组合 用于美食餐厅。 而我们更糟糕的是什么？
