厨房技巧

厨房技巧

一个好女主人是这个知道的女巫 各种厨房的智慧 招数。 当然，这些秘密可以传承下去。 几代人保守秘密，但为什么呢？ 这真是太棒了 你可以从无到有做出很多美味。

厨房招待女主人

• 它会变得特别美味和华丽的煎蛋卷， 如果你在烘烤前添加一点干 酵母。

如果你把一个倒碟放在平底锅的底部或 一块抹布，烹饪时鸡蛋永远不会爆裂。 如果你给水加盐 并在其中放入一个破裂的鸡蛋，我可以向你保证内容 烹饪时睾丸不会泄漏。

• 煮小龙虾，虾，蟹和贻贝 只在沸腾的水中。 将整个鱿鱼煮沸 煮沸的盐水用新鲜的莳萝调味。 不再做饭了 3分钟，否则鱿鱼将是“橡皮”。

如果，Borsch将变得明亮和饱和 在最后放入1-2汤匙磨碎的生甜菜 烹饪。

• 如果洋葱，香醋将获得完全独特的味道 油炸洋葱为植物油中的香醋。

通心粉永远不会煮，饺子和 如果你在烹饪时加1，饺子不会粘 在1升水中加入一匙淀粉。

• 从柠檬或橙子中获取更多汁液， 水果开水和挤压前在桌子上滚动。 那 水果在烘烤时不会失去果汁，也应浇上水 开水。

一位好女主人的美味想法：

不能吃脆皮白菜？ 这里 秘诀：切碎卷心菜并与磨碎混合 胡萝卜，转移到3升的罐子里。 煮盐水：1 一升水 – 1汤匙盐。 将盐水倒入罐中。 在早上 用刀子将白菜刺入底部，将盐水倒入锅中， 加入半杯糖，煮沸，倒入白菜。 在晚上 碾碎美味的白菜。