在我的家庭里,我有一个大家伙,他们非常爱鱼。 有 烹饪美味鱼的许多秘诀。 这里有几个 我会告诉你秘密。
美味鱼的提示和秘密
- 为了摆脱特定的难闻气味,钓鱼 你可以在黄瓜泡菜煮2-3分钟。
- 这样的鱼总是多汁,香气和嫩, 在烤架上或箔上煮。
- 不建议在高温下煮鱼。 一旦 煮沸肉汤,减少热量,继续慢慢煮沸 加热,否则鱼会变硬,肉汤会混浊。
- 如果在烹饪之前,特别好吃的将是炸鱼 用芥末浸泡在牛奶中,然后滚入面粉。 在高温下煎鱼,你会保持它的多汁性。 要胖 不要喷洒,用盖子过滤器或普通盖子盖住锅 漏勺。
- 如果你想吃酥脆的开胃炸鱼 地壳,将碎片浸入蛋清,然后滚入 面包屑或自制面包屑。 我真的很喜欢 在奶酪面包屑卷。
- 为防止鱼无味,请立即食用 烹饪。 温暖的鱼没有那么令人兴奋 味道。
- 如果鱼突然干了,可以用蔬菜配菜 或酱汁。
- 鲭鱼和鲱鱼只是喜欢柠檬,并且很好吃 柑橘类水果。 这不能说立即红鱼 将失去其丰富的色彩和味道。
- 为防止鱼在烹饪过程中分解,请做一些切割 在皮肤上。
我确信使用我的秘密提示,你的 菜肴会更美味,更芳香! 好胃口!