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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
196,7kcal
- 等级
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食谱
如果你最后一次留下荞麦,那么 丢掉它是不值得的。 最好让它在家里美味 煎饼。 这道菜将吸引您的亲人,一定要!
我们开始吧!
成分
0/7成分
196,7
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 用少量水煮普通荞麦粥 盐。
- 将糖和盐溶解在温牛奶中。
- 将蛋黄与蛋白质分开,并与牛奶混合。
- 将酵母倒入面粉中混合。
- 将牛奶和蛋黄加入面粉中并揉成面团。 这是可能的 手动和混合器按需要制作。
- 在搅拌机中研磨煮熟的荞麦粥并加入 进入面团。
- 如果你想让面团加快,你可以放 他在温水中,或者你可以在温暖的地方。
- 当测试中出现气泡时,将搅打的蛋白质加入其中。 用少许盐调成强烈的泡沫。
- 为了防止面团在添加蛋白质时掉落,请将其混合 它应该非常整洁。
- 用勺子将煎饼撒在热锅里。 直到金黄色。
关键词:
- 荞麦去壳
- 面粉
- 鸡蛋