鸡尾酒蛋托有田

Egg-nog arita鸡尾酒 – 准备的详细配方.18 + 过量饮酒有害健康！ 作者 食谱 – 伊丽莎白福克纳糖果制造商，烹饪 писатель Photo of the dish: Джеймс Уоджкик时间：4个小时。 15分钟 难度：中等数量：8个鸡尾酒B. 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

对于蛋奶：

• 2汤匙。 低脂奶油（10％脂肪）
• 6个蛋黄
• 1/2整个肉豆蔻，切碎
• 1个香草豆，纵向切开并取出种子
• 1/2汤匙。 糖

鸡尾酒：

• 60克 白兰地
• 60克 罗马
• 60克 波旁酒
• 1/2汤匙。 糖
• 1/2茶匙 磨碎的新鲜肉豆蔻

配料相似的食谱：奶油，鸡蛋，香草豆荚， 肉豆蔻，奶油，蛋托，波本威士忌，朗姆酒，白兰地

配方准备：

1. 库克蛋羹：在中号平底锅中混合 奶油大小，肉豆蔻和香草种子荚， 用中火煮沸。 从炉子上取下锅并给予 将牛奶混合物冷却5分钟。
2. 在碗里打蛋黄和糖。 继续拂尘 加入温牛奶混合物，然后倒入锅中 用中火煮。 煮，不断搅拌，直到混合 不会变厚，大约10分钟。 将奶油过滤并冷藏至 室温，冷藏4小时。
3. 准备鸡尾酒：倒糖和 肉豆蔻，混合。 将马提尼酒杯的边缘浸入水中， 然后浸入糖混合物中。 重复其余的7 眼镜。 将奶油蛋白，白兰地，朗姆酒和波本威士忌减半。 与冰块混合，用摇床，白兰地，朗姆酒和 波旁。 然后在4杯中拉紧。 与其余组件 对剩下的4个眼镜重复相同的操作。