茄子在番茄

茄子在番茄

茄子和黄瓜一样受欢迎 西红柿，可以作为任何酱汁或配菜 一道菜，无论是任何种类的粥，意大利面或土豆 一。 美味的茄子煮得很快，长时间保存， 因此，它们可以保存到冬天。

开胃菜，酱汁或配菜

很少有人知道如何煮茄子，但它们并没有那么有用 其他蔬菜，下面的食谱不仅有助于掌握 新菜，也可以在不同的时间使用它 一。 不是每道菜都能自夸 作为谷物，土豆等配菜的补充 或粉丝。 番茄中的茄子可以用于 早餐制作早餐三明治：快速，满意和 很有帮助。

主要成分：

• 茄子 – 1公斤;
• 西红柿 – 1.5千克;
• 醋 – 2汤匙;
• 盐 – 1茶匙。

方便快捷的烹饪

为了准备最美味的罐头食品之一 在冬天，你需要清理茄子。 它们的大小没有 价值因为 你需要将它们切成大约一个的立方体 大小。 建议将立方体做大，以便你可以 正如他们所说，“咬牙”。 我们传播收到的材料 烤盘，在烤箱中送30分钟，加热至 烘焙时，将锅放置一下 在烤箱中间，如 在顶部，它们会变干，在底部 只是燃烧

当茄子被烘烤，散发香气时，你需要 研磨西红柿，用平底锅煮约5分钟。 几乎同时，番茄和我们的茄子都准备好了， 在烤箱中烘干。 我们将茄子送到番茄上 在混合物中加入盐。 我们继续煮约10分钟并检查 茄子的柔软度。 如果它是令人满意的，那么你可以 加入醋，煮沸几分钟。

准备好的混合物需要倒在准备好的已经消毒过的 升罐和标准方式卷起来。 得到两个 容量为1升的罐子。 他们需要打开盖子和一点点 覆盖直到完全冷却。

美味的选择：辣的爱好者可以 尝试基本配方和字面上的最后一个 准备阶段添加1头精细切碎或 压碎的大蒜。 如果你过早添加它，它将消化 只有气味仍然存在，如果在2分钟之前 关闭，大蒜将进行高品质的热处理， 但没有时间失去其固有的锐度。

作为主菜的配菜 可以用绿叶（莳萝或欧芹完美装饰）装饰 补充番茄中茄子的味道）。

美味的想法

尝试开胃和美味的腌制 种子和坚果的白菜。 不寻常，开胃和 好吃！