腌黄秋葵的配方为冬天。分享 друзьями: 
Time: 35 мин. 再加上时间 腌制。 难度：容易量：2升食谱 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 年轻的秋葵水果小或中等 大小
- 4个小干辣椒
- 2茶匙 芥菜籽
- 新鲜莳萝的12个分支
- 4整瓣大蒜
- 1茶匙 黑胡椒豌豆
- 1/4艺术。 粗盐
- 2汤匙。 米酒醋
- 2汤匙。 瓶装水
- 可选设备：4个灭菌 半升玻璃罐*
配料类似的食谱：秋葵，辣椒，芥末 种子，黑胡椒，米醋，秋葵，大蒜，莳萝
配方准备：
- 洗净秋葵，将茎切成1厘米。放在底部 每个4个消毒罐1辣椒，1/2茶匙。 种子 芥末，3枝莳萝，1瓣大蒜和1/4茶匙。 黑 胡椒豌豆。 将秋葵放入4个罐子中，放入水果 垂直，交替：一个向上，另一个向下。
- 用中火在中型平底锅中煮沸。 盐，醋和水。 当腌料煮沸时，用罐装满 秋葵，在液体和盖子之间留下一个地方。 卷起罐头。 放在阴凉干燥处放置2周。*提示 能灭菌：罐头食品好 灭菌菜肴储存多年。 罐头灭菌 – 罐头的第一步。
-
灭菌技巧
银行应该是玻璃，没有芯片和裂缝。 银行 用玻璃，塑料或罐头封闭罐头 金属盖用橡胶垫圈。 最重要的是 适合保存两个元素的盖子，如 在 在他们的帮助下滚动形成真空层。 在放入果酱，腌泡汁或其中之前对罐子进行消毒 泡菜，洗涤罐和盖子用热肥皂水。 良好 用开口侧冲洗并放置带盖子的罐子，而不是 在托盘上触摸它。 煮大的罐头和盖子 锅，充水，15分钟。进行热灭菌 罐子里的开水，用钳子。 镊子也应该是 消毒。 为此，将末端降至沸水中 几分钟。通常情况下，热销产品会变热 银行，冷 – 冷。 一切都习以为常 烹饪果酱，果冻或罐头食品应该是干净的。 到这里 毛巾进来，特别是你的手。
