真正的白菜抽水开始于蔬菜收获季节。 该 旧的食谱你可以找到许多有趣的食谱。 我们的祖母一旦不煮白菜！ 开胃菜 – 白菜 西梅，其配方陈旧，经过时间考验 – 令人惊叹的味道菜。
白菜沙拉配梅子
很难将这种菜称为该类型的经典之作。 太不寻常了 成分。 令人愉快的香脆多汁的白菜浸泡 西梅香气，甜葡萄干，酸蔓越莓，苹果和 辣蒜。 美味和健康的凉拌卷心菜 李子 – 最美丽，最不寻常的蔬菜和蔬菜混合物 水果。
用李子做白菜沙拉 需要：
- 白菜（最好选择白菜） – 1公斤。
- 洋葱（中等大小） – 1个。
- 大蒜约1头。
- 胡萝卜（中等大小） – 1个。
- 干果（去核）：150克李子和果仁 葡萄干
- 蔓越莓（最好采取小型，而不是混合型） – 1 一杯。
- 盐 – 1月12日。
冷冻也可以作为成分的一部分。 小红莓。 她没有失去有用的属性。 杂交浆果也 好吃。 但它没有那种“野性”的酸度和香气。 就是这样 与甜葡萄干和甜葡萄干一起需要“矛盾” 梅干。
腌料：
500毫升的水将需要0.5杯醋6％， 植物油和砂糖。
如果你使用葡萄酒或苹果醋，沙拉仍然会 更辛辣。
你可以做一份沙拉“白菜和李子”，如下：
用葡萄干冲洗李子，一定要浸泡。
不要将干果长时间保存在水中。 它们必须具有弹性，并且 不软。
将白菜切碎，然后用盐研磨。 苹果削减 吸管。 洋葱是半环。 砍大蒜。
用“粗”刨丝器磨胡萝卜。 为了优雅，你可以 使用韩国刨丝器。
用大蒜和干果搅拌白菜。 轻轻地， 尽量不要压碎浆果，加入蔓越莓。
煮腌汁，倒入未来的沙拉。 搅拌混合物 木铲。
在室温t°下将质量保持正好一天。 然后 转移到罐子里冷藏。 3天后，生菜 “有李子的白菜”准备好了。
美味的想法
这种原始沙拉很可能成为商标 女主人。 所以我不想放弃。 小吃很好吃 一个假期。 只是不要整理沙拉。 离开之后 假期。“宿醉被立即消除。仍然 – 震惊 剂量的维生素。 如果我们的“白菜抽”对你很有意思， 用胡椒做酸菜。 同样美味 沙拉。
