伏特加上的酸菜
按照传统，没有俄罗斯的单一假期是完整的 美味的泡菜和酸菜，我们的食谱 代代相传。 而且只有最熟练的家庭主妇 为这一天带来完全原始的选择，例如 酸菜配伏特加。
在伏特加酒的德国泡菜
- 当网站开始生存时，我加入了它的存钱罐 食谱和读者，这是非常好的！ Elena Shiryaeva， 收藏有趣的网络画，俄罗斯的崇拜者 传统，特别是喝茶，与我们共享一个古老的 食谱。
“我不能完全用克写，因为我总是这么做 出于习惯，窥视孔是我祖母的食谱。
像往常一样，我把白菜切碎，加入磨碎的胡萝卜，有人 更多，更少的人，给搪瓷添加一些盐 盆地（再次，我不知道体积是多少）。
我把白菜紧紧地放在罐子里，酸，刺穿 用一根魔杖使气体排出，加入果汁 – 一般来说，在那之前 这个地方就像往常一样。
但是在三天之内，我在每个银行做了一个漏斗 一根针织针（我的木号10）），
每升加一汤匙糖和一汤匙 伏特加酒。
也就是说，在一个3升的罐子里 – 每瓶3汤匙，两升 – 每个2汤匙。
如果白菜在平底锅中发酵，那么你需要知道体积。
将伏特加和糖加入白菜后约半天 我保持罐子温暖，以便糖溶解，然后你可以放 在寒冷中。
伏特加停止发酵，所以白菜不起作用 非常酸，脆脆。“
好吃的想法：
- 建议摄取与白菜一样多的盐 用胡萝卜搅拌似乎有点 微咸。
- 尝试在桌子上提供腌黄瓜。 伏特加，客人将永无止境，你将成为自己的名人 熟练的女主人！
艾琳娜，谢谢你这么棒的食谱，我希望如此 你有很多好东西）））
