冬季食谱 在罐子里的白菜沙拉
冬季收获卷心菜的食谱包括酸洗， 酸洗或酸洗。 但是，如果有点复杂的通常食谱怎么办？ 并添加新成分？ 美味和原始的白菜将成为 节日餐桌装饰。
收获白菜的食谱为冬天
甜菜“用于盛宴”与甜菜
烹饪时你需要：
- 白菜3中等头
- 胡萝卜1公斤
- 甜菜3个
- 大蒜4-5丁香
- 醋9％2汤匙
- 豌豆和五香粉，丁香，lavrushka
腌料：
- 水1.5升
- 糖4汤匙
- 盐4汤匙
- 植物油1.5汤匙
要在冬天用甜菜收获卷心菜，你可以这样做：
取白菜密集，干净，没有明显的损害和 腐烂里面。 如果蔬菜受损，请留下 日常烹饪，例如懒惰 卷心菜。
如果需要，从卷心菜中取出顶部叶子，清洁 用刀。 撕碎。
将胡萝卜和甜菜去皮，然后碾碎粗磨碎机。
在一个干净的3升罐子的底部，放置lavrushka，辣椒，大蒜和 丁香。 将卷心菜，甜菜和层紧紧地放在上面。 胡萝卜。
煮沸水，加入盐，黄油和糖。 倒入罐子里 先煮2汤匙醋，再煮沸盐水。 关闭 尼龙盖，冷却后冷却。
将卷心菜存放在阴凉处。
白菜卷用辣根为冬天
烹饪时你需要：
- 白菜叶1公斤
- 辣根0.5-0.6公斤
腌料：
- 水2升
- 醋9％400毫升
- 糖200克
- 盐2汤匙
- 芥末和芫荽子 – 捏
可以准备冬季卷心菜和辣根 像这样：
将叶子在盐水中煮沸5分钟并切成条状 7/8厘米宽。
穿上后，将辣根穿过绞肉机 格子包 – 没有眼泪。
在每个卷心菜条上，放半茶匙 准备辣根和卷。
将生成的产品放入罐子里，倒入热腌料： 煮沸水，加入香料，煮沸5分钟。 退出后 火加醋。
用铁盖盖住罐子，在85-90°C下进行巴氏杀菌 40-45分钟。 卷起银行，冷静下来，颠倒过来 盖下来。
香辣白菜冬天“泡芙”
烹饪时你需要：
- 白菜3公斤
- 胡萝卜1.5千克
- 大蒜2头
- 地面红辣椒为poignancy
腌料：
- 水2升
- 糖1杯
- 粗盐2.5汤匙
- 醋酸精华2.5餐匙
您可以在冬天制作辣白菜小吃 像这样：
取出未煮沸的冷水，倒入糖和盐， 倾注本质。
当腌料被注入时，将卷心菜切成5×5厘米的立方体 （也许更大）
放入一个大的深容器：一层白菜，一层磨碎 粗胡萝卜，压碎的大蒜，撒上红辣椒。 然后再一层白菜，依此类推。
用盐水倒入铺好的沙拉并设置压迫。
盐水可能还不够，但没关系：3-4小时后 卷心菜将提供果汁，整个将用盐水覆盖。
一天后，将白菜放入罐中，倒入盐水 放在凉爽的地方。 优质的生菜储存在 冰箱。
根据这个食谱，白菜辣，辣。 很重要 观察所有细微之处：篦胡萝卜，大蒜应该 粉碎，碎红辣椒！
美味的想法：
准备原创的自制制剂并不困难 幻想。 花式罐装黄瓜卷或 油炸腌制茄子将装饰任何表和意志 女主人无可替代的帮助。
