咖喱腌制花椰菜 – 详细的食谱 在 готовления. 
Time: 25 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个花椰菜分为花序
- 1汤匙。 米酒醋
- 1/2汤匙。 苹果醋
- 1汤匙。 水
- 3汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 罐头盐
- 1汤匙。 湖 菜籽油
- 1茶匙 孜然种子
- 1茶匙 芫荽子
- 2茶匙 咖喱粉
- 1茶匙 切碎的新鲜生姜
- 1压碎整瓣大蒜
配料相似的食谱：花椰菜，米醋， 苹果醋，姜根，大蒜，小茴香，香菜，咖喱
配方准备：
- 在中等热量的重煎锅中，加热菜籽油。 用芫荽子捣碎孜然种子并放入 到了锅里。 加入咖喱粉，生姜和大蒜。 炒这些 香料，混合，直到油色和香气出现 香料。 把花椰菜花序混合。
- 在带盖的塑料容器中，混合水，米饭 葡萄酒醋，苹果醋，糖和盐。 摇一摇 当花椰菜稍微柔软时，把它放好 在一个玻璃罐子里。 通过填充将花椰菜倒入腌料中 罐头到边缘。 让凉爽，凉爽和存储腌制 白菜一周，所以很坚持。哦 能灭菌：罐头食品好 灭菌菜肴储存多年。 罐头灭菌 – 罐头的第一步。
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灭菌技巧
银行应该是玻璃，没有芯片和裂缝。 银行 用玻璃，塑料或罐头封闭罐头 金属盖用橡胶垫圈。 最重要的是 适合保存两个元素的盖子，如 при在他们的帮助下滚动形成真空层。 在放入果酱，腌泡汁或其中之前对罐子进行消毒 泡菜，洗涤罐和盖子用热肥皂水。 良好 用开口侧冲洗并放置带盖子的罐子，而不是 在托盘上触摸它。 煮大的罐头和盖子 锅，充水，15分钟。进行热灭菌 罐子里的开水，用钳子。 镊子也应该是 消毒。 为此，将末端降至沸水中 几分钟。通常情况下，热销产品会变热 银行，冷 – 冷。 一切都习以为常 烹饪果酱，果冻或罐头食品应该是干净的。 到这里 毛巾进来，特别是你的手。
